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naso嫂完全不沾鍋的蛋餅全紀錄 WOKY極岩炒鍋36CM：http://youtu.be/t9CRtir2sBU
naso嫂完全不沾鍋的薄蛋全紀錄 - WOKY晶砂陶瓷30CM平煎鍋：http://youtu.be/19B0OzVjxAM
今天naso嫂要出的第二道「噴油瓶」料理是：「不沾鍋煎蛋」！
我們都知道在不沾鍋煎食物時，如果鍋子的不沾效果很好，是可以不用油的，但有些食物本身如果不含油脂的話，食物烹調出來，在美味這個要求上是會大大的降低的！
在健康這個議題中，我們一直在訴求「少油、少鹽、少糖」，但油脂在身體上，還是佔有很重要的地位，而如果在用油上我們不需要那麼多，實際上我們更可以買好一點的油(比如：橄欖油、苦茶油、芥子油、葡萄籽油、玄米油.....)，相對的也就不會感覺這些油是那麼高單價囉！
氣炸鍋也好、不沾鍋也好，都可以讓我們烹調食物時，達到很好的「少油」效果，要達到少油這個目的是很簡單，但在那麼少量的油達到很均勻的分佈在食材上，這個就不簡單喔！
當然，少油+均勻的方法很多，像是刷子刷油法，廚房紙沾油塗抹法及滴油快速拌勻法...等等，但若以功能性及多樣性來講的話，naso哥嫂就認為「噴油瓶」會是個首選喔！
❥ 這次的配角是遠從日本坐飛機來的「stavia LUXE 玻璃噴油瓶(噴油罐)」。
目前在naso大合購進行預購，但預購結束之後，這批嬌客可要換成「搭船」來喔XDXD
Facebook 專用相簿：【naso大合購】《日本原裝進口》STAVIA LUXE 玻璃噴油罐
【naso大合購】《日本原裝進口》STAVIA LUXE 玻璃噴油罐
■ 享受低油、低脂、高健康的美味生活
■ 可將沙拉油、橄欖油、等食用油霧狀化的噴霧器
■ 可以透過玻璃容器來確認油的量 輕鬆掌控用油量的大小
■ 蓋子有安全鎖扣設計，防止錯誤拿取玻璃瓶掉落
不沾鍋、氣炸鍋、喜歡少油的，沙拉、拌麵、煎魚、煎餅、醃肉、氣炸蔬果等料理食材都可以因為少油料理帶來健康的好工具《噴油罐》。
這款噴油罐目前只有在日本販售，naso嫂特地請台灣總代理進口商協助進貨。
榮幸獲得全台獨家團購，咳...也就是全台只有naso大合購才能購買這個玻璃噴油瓶。
naso大合購 官網：http://naso.com.tw/
目前確定的是在2012秋季前這將是唯一的一次進口，是否會再開團也要視naso大家族的需求而定。
如果您有興趣，請至 >> 這裡 << 留言告知，naso嫂會評估並和進口廠商協商。
沒經驗的naso嫂比較福氣，有幾位naso家人的指點，找噴油瓶需要注意的事項，有以下五點：
1、注意噴霧狀
2、壓力釋放力度
3、能看得見《透明玻璃油罐》裡存留的油，吃的安心，用的放心。(有時幾天沒用，或是忘了裝什麼油，透明的比較方便查看)
4、安心設計，naso嫂搜尋的噴油罐，目前只找到STAVIA LUXE這瓶，蓋子是有鎖扣的。
其他三款，蓋子和瓶身是沒有鎖定設計，一旦拿起蓋子，蓋子和瓶身就容易分離。危險度偏高。
5、瓶身窄對於女生的小手比較沒負擔^O^
【naso噴油瓶食譜】不沾鍋煎蛋 (日本原裝進口 stavia LUXE 玻璃噴油瓶/罐)
❥ 橄欖油、醬油、香油、辣油...，都可以裝喔！
❥ 這個不沾鍋是【沃廚 WOKY 】晶砂陶瓷 專利不鏽鋼平煎鍋，naso嫂也使用了快四個月，很棒的的一把不沾鍋，會在近日開合購團喔！
❥ 熱鍋之後，將充好氣的噴油瓶噴灑油霧。
❥ 噴的時候還是要移動噴油瓶，儘量分佈在鍋面上
❥ 噴的更健康、少油無負擔！
❥ 將蛋打人平底鍋中
❥ 滑動平底鍋，讓蛋受熱更均勻
❥ 也讓油更平均沾在蛋上
❥ 完全沒用鍋鏟喔！
❥ 一整個在裡面游泳
❥ 蛋黃的上面還有一層蛋白還沒熟，繼續滑呀滑~~
❥ 快要好了啦
❥ 好了之後，直接倒出來，這顆是「太陽蛋」
❥ 這顆是兩面都煎的「正統荷包蛋」
❥ 擺盤
❥ 第二個主角出場：醬油噴瓶~~將將
❥ 是不是，這個佈滿醬油的煎蛋是不是感覺更美味呢！
❥ 吃水餃時，噴油瓶也能夠派上用場！
噴油瓶簡易食譜：
【naso噴油瓶食譜】《日本原裝進口》stavia LUXE 玻璃噴油瓶(噴油罐) 之橄欖油橙汁生菜沙拉
【naso噴油瓶食譜】不沾鍋煎蛋 (日本原裝進口 stavia LUXE 玻璃噴油瓶/罐)
【naso簡易食譜】減肥餐：含豐富蛋白質的鮭魚蛋糙米炒飯 (有噴油瓶炒飯更輕鬆)
【naso噴油瓶簡易食譜】培根蛋炒糙米飯，少油少鹽少糖保健康！
【naso氣炸鍋 食譜】自製南瓜球(QQ球)，地瓜球、芋頭球、芝麻球！我愛氣炸鍋！
【naso大合購】噴油罐 噴油和壓力的測試比較
會開這一團《噴油瓶》，原由來自氣炸鍋，naso嫂就順便將自己整理的氣炸鍋相關文章放在最後！
■ 飛利浦氣炸鍋《產品說明及食譜影片》
■ naso嫂的氣炸鍋《開箱文》
■ 炸出嚇屬人一堆油的《炸魚餃》 火鍋料氣炸很美味唷！
■ 很像淡水魚酥的《酥脆甜不辣》
■ 沾了烤肉醬的《炸玉米、炸貢丸》
■ 我的第一炸《香蕉餅乾》
■ 我的第二炸《洋芋片》
■ 聽聽洋芋片的聲音《影片》
■ 外酥內軟的《炸豆乾》
■ 免油健康的《炸黃豆、炸黑豆》
■ 南崁炸貨舖 贊助的裹粉《喜相逢》
■ 哈哈超健康的《豆渣蔥油餅》
■ 可怕的《雞腿便當》
■ 《卜峰冷凍食品 食用心得整理》
■ 自製香脆《洋芋片》
■ 酥脆《蛋蛋魚》
■ FB《炸魚餃》討論帖
■ 我的第一炸《香蕉餅乾》
■ 感謝naso家人 Fanny Wei 詳細食譜的《香脆雞排》
■ 有鍋粑的FU，有米果口感的《氣炸粽子》讚！
■ 沾了烤肉醬的《炸貢丸》
naso嫂日後會陸陸續續將自己平日的噴油瓶簡易食譜分享給您！
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