【naso食譜】超級無敵好吃的馬鈴薯鮮奶沙拉

  • 小黃瓜:含有豐富維他命C及養顏美容效果。
  • 紅蘿蔔:含有胡蘿蔔素,可以抗氧化。
  • 馬鈴薯:是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群、微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。

馬鈴薯沙拉,所有食材都很便宜。經過用心的愛、甜不辣手的攪拌,成了全家都喜愛的點心。

無論早上抹在厚片土司上,還是下午點心,甚至半夜嘴饞時,都是讓人無法 抗拒的營養豐富美食。

大家都知道沙拉的熱量非常高,馬鈴薯沙拉可以藉由鮮奶取代沙拉的份量,也能增添沙拉的美味香氣及滑潤口感喔!

馬鈴薯攪拌時,透過鮮奶和沙拉的加入,讓整個馬鈴薯沙拉攪拌起來很順手就可以了!
當零食吃的時候,鮮奶可以少一些;如果想要塗在厚片土司上搭著吃鮮奶就可以放多一點,濕潤口感和土司有著很奇妙的層次美味。

食材:馬鈴薯、小黃瓜、蘋果、洋蔥、雞蛋、紅蘿蔔
關鍵食材:鮮奶、美乃滋、黑胡椒粉

馬鈴薯:三大五小。
紅蘿蔔:一根。
小黃瓜:三條。
雞蛋:三顆。
蘋果:半顆。
洋蔥:四分之一顆。
鮮奶約400CC
沙拉半包XD
黑胡椒約5公克

1、小黃瓜切片、蘋果切丁、洋蔥切丁泡水後瀝乾
2、紅蘿蔔蒸熟切丁,雞蛋蒸熟備用。
4、馬鈴薯蒸熟去皮,趁熱熱的時候加入鮮奶拌勻,香噴噴唷!
5、蘋果、洋蔥、雞蛋、紅蘿蔔食材全部拌勻,最後再放入小黃瓜。

好吃!好好吃!冰涼更好吃!


naso嫂貴婦牆 沙拉討論帖:http://www.facebook.com/photo.php?fbid=751043864908304

naso大家族好友Vicky Olivia提醒大家:正在減肥的帥哥美女,可用低脂起司代替美乃滋喔!

超級無敵好吃的馬鈴薯鮮奶沙拉
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