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【naso開箱文】PHILIPS 智慧萬用鍋HD2136香檳金  
特別說明:這一篇只有開箱文,如果您想了解烹調或尋找食譜,會有續篇,請再等等嘿!
特別說明:PHILIPS 智慧萬用鍋,會是系列文章,至於會出到幾部曲,naso嫂也沒有答案嘿!
特別說明naso大合購會不會開團?會的話:是開HD2136或HD2175還是HD2133、HD2105?naso嫂只能說還在評估中嘿!

前言:飛利浦氣炸鍋在 naso大合購開了8團,naso嫂也成立了「氣炸鍋社團」,這期間發現許多剛接觸氣炸鍋的炸友,簡直就跟小朋友拿到新玩具一樣,夢想著這個玩具能「煎、煮、炒、炸、炆、燉、蒸、焗、滷、烤」,18般武藝樣樣通,一鍋可以抵萬鍋!

然而,還真的有人使用氣炸鍋煮飯、煎蛋、爆米花、烘乾蔬果....但naso哥嫂認為有些料理,硬要塞入氣炸鍋,當生活調劑玩玩無妨,但實在沒必要將氣炸鍋過於神奇化;該進烤箱就進烤箱,該平煎就平底煎,該大火快炒就將瓦斯開大練練臂力!

我們的想法是,一個鍋子(器具)要達到多用途,難免在某些功能上,無法跟單一功能的器具比。

緣起:第一次遇見「萬用鍋」是在開氣炸鍋第7團時,有社團回報家x福有黑色款氣炸鍋,而且價格比naso大合購優,雖然心裡明知這是不可能的,當晚12點多,naso嫂就跟naso哥手牽手去賣場,還是想去一採究竟......,無意中發現這台名叫「智慧萬用鍋」的新玩意!

當下我們倆人就當場開箱!沒啦,是將剛被工作人員擺出來的展示機,進行拆解!也不是啦,就仔細研究了鍋內鍋外,仔細看了內附的「使用手冊」及「精選料理食譜」!

首先讓我們訝異的是,它可以是電子鍋、燉鍋、快鍋(壓力鍋)及燜燒鍋(真的有這麼神嗎?),但最讓我們心動的是這幾個字獨特無水烹調,不加水也不加油

再來吸引我們的是九大安全裝置(每次使用瓦斯爐煮快鍋,我們內心中還是會提心吊膽,深怕火太大了,或是忘了關火.....)

1.可拆式內蓋保護設計
HD2136無此功能(HD2136是「防燙安全上蓋」)
可拆卸內蓋沒裝上時,鍋內不能升壓,確保安全。
2.鍋蓋安全保護設計
當鍋內壓力到達約5Kpa時,安全浮閥會自動被頂起,讓鍋蓋無法開啟確保安全。
3.限溫保護設計
烹煮使用過程中當鍋底溫度到達約150℃時,即刻啟動限溫控制裝置,停止加熱,確保安全。
4.高溫熔斷保護設計
如限溫保護失效,保險絲會自動熔斷,停止加熱,確保安全。
5.防乾燒保護設計
如未放置任何食物於內鍋中或內鍋沒放進主鍋裡,卻因錯誤操作而啟動加熱,鍋內防乾燒保護裝置會自動啟動,並停止加熱。
6.自動控壓保護設計
採用蝶形彈片和壓力開關控壓設計,執行壓力恆穩自動控制。(起控壓力55±7Kpa)
7.限壓保護設計
當鍋內壓力到達設定壓力值時,鍋內蒸汽會頂起限壓閥,進行排氣洩壓。(限壓壓力範圍 80-150Kpa)
8.高壓自動洩壓保護設計
當所有防護裝置全部失效時,鍋內出現壓力過高的異常狀態,碟形彈簧膜片會自動壓平,帶動內鍋下沉,讓鍋蓋與鍋體間產生洩壓縫隙,完成調節性安全洩壓。(高壓自動洩壓力150-250Kpa)
9.故障診斷保護設計
烹煮使用過程中,如電子零件發生故障或損壞,微電腦智慧晶片自我診斷,自動切斷電源並顯示故障代碼,確保商品安全,且維修方便。

當時在家x福,HD2105的活動特價是3288元!
想想!光是一台「龍蛇虎豹象」牌的電子鍋,就不只這個價格,就當是買一台電子鍋回家吧,正準備當場抱一箱回家時,突然看到旁邊的「卡豆落庫(DM)」,赫然發現原來「萬用鍋」是有4款!


東比西比也比不出所以然來,就決定先回家做功課!

HD2136 與 HD2175價差將近2000元,相互比較之下,二台該有的都有,除了以下的些微差距:

❥HD2136的按鍵是「按鈕式」、HD2175是「感應觸控式」
摸的或按的真的也沒差多少?重點是煮一道菜,是不用時時去摸摸按按的。
❥ 除了HD2175,其他三台是沒有「省電模式」
省電模式?有多省?跟電腦一樣是可以休眠嗎?XD
❥HD2136鍋蓋是立式的
官方資料立式鍋蓋是有專利的!鍋蓋可隨意立在桌面上,節省空間。
❥HD2175可掛式鍋蓋
這要先找面牆壁,而且牆壁要剛好有釘子,而且釘子要瘦到能穿進「掛耳洞」內XD
❥ 除了HD2175有「兒童安全鎖」,其他三台沒有
摸三秒可解鎖,飛老大,哩嘛幫幫忙,太小看現在兒童的智商喔!何況這又不是「插巴斯」或「批耶斯三」,更不是愛鳳,誰會去滑呀滑!XD
❥ 除了HD2136沒有內蓋,其他三台都有
針對這項,就比較見仁見智了,到底有好還是沒有好,到底拆下來洗方便還是整蓋洗方便?經過我們努力的研究,我們認為少掉這個內蓋反而好(以下闡述)!
❥ HD2136是金色(香檳金),其他三台是銀色
HD2175明明是曬黑的銀色,但有一個很高貴的名字叫「晶鑽黑」XD

為什麼少掉內蓋反而好?
大同電鍋有內蓋嗎?沒有!那電子鍋為什麼有內蓋?電子鍋整個蓋子不能拆(或不好拆),為了清潔(洗)上的問題,讓你方便拆內蓋去洗!至於外蓋,勤勞的人就會用擦的,或有些人內外蓋根本久久才清洗一次!

對於電子鍋,它的密閉效果沒那麼好,所以內蓋最大的功用是「燜煮」,但「萬用鍋」的氣密性佳(就是快鍋/壓力鍋的功能),為了維持壓力,萬用鍋是有一定的「閉鎖」功能,而且蓋子跟本體是使用「錯合卡榫」的方式,更能增加氣密的效果,也是這一點讓我們覺得少這個內蓋對烹調上不會有影響!

一樣要洗!直接將外蓋拿去洗,還少洗一個內蓋咧!XD

因為以上幾點,最後我們選擇最突顯的「HD2136香檳金」讓金色增添家裡的溫暖幸福感


---------------------我是不囉嗦的分隔線---------------------

PHILIPS 智慧萬用鍋HD2136 香檳金,正式開箱.....

就是箱子右上角的「獨特無水烹調」這一句話,打到我了^O^
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和飛利浦氣炸鍋一樣全球保固二年,讚!
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紙箱左下角九大安全保護裝置就是萬用鍋的特色!
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打開紙箱先看到的是回函卡、快速指導手冊、精選料理食譜及使用手冊。
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包得很嚴密喔!
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這個「金」真的很好看,只是嫂的GF2進廠還沒回來,愛鳳肆耶斯在夜間拍攝色差大,噪點也很大。
【naso開箱文】PHILIPS 智慧萬用鍋HD2136 香檳金




飯勺、湯勺、量杯、電源線,這些都有適當的包材防護著,為了拍照讓嫂先拆了。
naso嫂蠻喜歡這個方形量杯,一般米杯跌倒後都會滾來滾去。這貼心的設計真不錯!
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智慧萬用鍋HD2136 香檳金 全家福。
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操作面板的按鍵大小適中,排列也很清晰。
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紅色的這個裝置是「限壓閥」(壓力調節器);
上方的小孔就是的「浮子閥」當鍋內沒有壓力時,浮子下沈鍋蓋才能打開;
當鍋內有壓力時,浮子上升牽引安全鎖,鍋蓋就無法打開。
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專利可立式鍋蓋,這個設計也很貼心,隨意立在桌面,一來不怕髒,二來省空間。
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❥ HD2136沒有內蓋的上蓋

氣密是靠外緣的密封圈,右下有小密封圈的這一顆,就是「浮子」,左邊有十字溝槽的是「限壓閥」。
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不沾金色內鍋,四款萬用鍋的內鍋搭配的都一樣。
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米飯的刻度表,最多能煮10杯米。
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拿掉內鍋的樣貌順便拍一張。
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操作面板。
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面板的按鍵是「按壓式」。
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這支飯勺設計的很貼心,不用擔心放置的顯,可以平擺在桌上(前端不會接觸到桌面,擔心弄髒)。
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飯勺可以插在鍋身下沿的架上。經常迷糊找不到飯匙的嫂很喜歡這個裝置。
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不知是新品太緊了,有點可惜的是不好插拔。
【naso開箱文】PHILIPS 智慧萬用鍋HD2136 香檳金



湯勺也可以插在鍋身下沿的架上。
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精選料理食譜內,九大類總共有30道菜。
分無水烹調、雞肉/鴨肉類、牛肉/羊肉類、豆類/蹄筋類、煲湯類、蒸煮類、米飯類、煮粥類、點心類!
【naso開箱文】PHILIPS 智慧萬用鍋HD2136 香檳金

萬用鍋開箱文到此告一段落。

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