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特別說明：這一篇只有開箱文，如果您想了解烹調或尋找食譜，會有續篇，請再等等嘿！
特別說明：PHILIPS 智慧萬用鍋，會是系列文章，至於會出到幾部曲，naso嫂也沒有答案嘿！
特別說明：naso大合購會不會開團？會的話：是開HD2136或HD2175還是HD2133、HD2105？naso嫂只能說還在評估中嘿！
前言：飛利浦氣炸鍋在 naso大合購開了8團，naso嫂也成立了「氣炸鍋社團」，這期間發現許多剛接觸氣炸鍋的炸友，簡直就跟小朋友拿到新玩具一樣，夢想著這個玩具能「煎、煮、炒、炸、炆、燉、蒸、焗、滷、烤」，18般武藝樣樣通，一鍋可以抵萬鍋！
然而，還真的有人使用氣炸鍋煮飯、煎蛋、爆米花、烘乾蔬果....但naso哥嫂認為有些料理，硬要塞入氣炸鍋，當生活調劑玩玩無妨，但實在沒必要將氣炸鍋過於神奇化；該進烤箱就進烤箱，該平煎就平底煎，該大火快炒就將瓦斯開大練練臂力！
我們的想法是，一個鍋子(器具)要達到多用途，難免在某些功能上，無法跟單一功能的器具比。
緣起：第一次遇見「萬用鍋」是在開氣炸鍋第7團時，有社團回報家x福有黑色款氣炸鍋，而且價格比naso大合購優，雖然心裡明知這是不可能的，當晚12點多，naso嫂就跟naso哥手牽手去賣場，還是想去一採究竟......，無意中發現這台名叫「智慧萬用鍋」的新玩意！
當下我們倆人就當場開箱！沒啦，是將剛被工作人員擺出來的展示機，進行拆解！也不是啦，就仔細研究了鍋內鍋外，仔細看了內附的「使用手冊」及「精選料理食譜」！
首先讓我們訝異的是，它可以是電子鍋、燉鍋、快鍋(壓力鍋)及燜燒鍋(真的有這麼神嗎？)，但最讓我們心動的是這幾個字獨特無水烹調，不加水也不加油。
再來吸引我們的是九大安全裝置(每次使用瓦斯爐煮快鍋，我們內心中還是會提心吊膽，深怕火太大了，或是忘了關火.....)
1.可拆式內蓋保護設計
HD2136無此功能(HD2136是「防燙安全上蓋」)
可拆卸內蓋沒裝上時，鍋內不能升壓，確保安全。
2.鍋蓋安全保護設計
當鍋內壓力到達約5Kpa時，安全浮閥會自動被頂起，讓鍋蓋無法開啟確保安全。
3.限溫保護設計
烹煮使用過程中當鍋底溫度到達約150℃時，即刻啟動限溫控制裝置，停止加熱，確保安全。
4.高溫熔斷保護設計
如限溫保護失效，保險絲會自動熔斷，停止加熱，確保安全。
5.防乾燒保護設計
如未放置任何食物於內鍋中或內鍋沒放進主鍋裡，卻因錯誤操作而啟動加熱，鍋內防乾燒保護裝置會自動啟動，並停止加熱。
6.自動控壓保護設計
採用蝶形彈片和壓力開關控壓設計，執行壓力恆穩自動控制。(起控壓力55±7Kpa)
7.限壓保護設計
當鍋內壓力到達設定壓力值時，鍋內蒸汽會頂起限壓閥，進行排氣洩壓。(限壓壓力範圍 80-150Kpa)
8.高壓自動洩壓保護設計
當所有防護裝置全部失效時，鍋內出現壓力過高的異常狀態，碟形彈簧膜片會自動壓平，帶動內鍋下沉，讓鍋蓋與鍋體間產生洩壓縫隙，完成調節性安全洩壓。(高壓自動洩壓力150-250Kpa)
9.故障診斷保護設計
烹煮使用過程中，如電子零件發生故障或損壞，微電腦智慧晶片自我診斷，自動切斷電源並顯示故障代碼，確保商品安全，且維修方便。
當時在家x福，HD2105的活動特價是3288元！
想想！光是一台「龍蛇虎豹象」牌的電子鍋，就不只這個價格，就當是買一台電子鍋回家吧，正準備當場抱一箱回家時，突然看到旁邊的「卡豆落庫(DM)」，赫然發現原來「萬用鍋」是有4款！
東比西比也比不出所以然來，就決定先回家做功課！
HD2136 與 HD2175價差將近2000元，相互比較之下，二台該有的都有，除了以下的些微差距：
❥HD2136的按鍵是「按鈕式」、HD2175是「感應觸控式」
摸的或按的真的也沒差多少？重點是煮一道菜，是不用時時去摸摸按按的。
❥ 除了HD2175，其他三台是沒有「省電模式」
省電模式？有多省？跟電腦一樣是可以休眠嗎？XD
❥HD2136鍋蓋是立式的
官方資料立式鍋蓋是有專利的！鍋蓋可隨意立在桌面上，節省空間。
❥HD2175可掛式鍋蓋
這要先找面牆壁，而且牆壁要剛好有釘子，而且釘子要瘦到能穿進「掛耳洞」內XD
❥ 除了HD2175有「兒童安全鎖」，其他三台沒有
摸三秒可解鎖，飛老大，哩嘛幫幫忙，太小看現在兒童的智商喔！何況這又不是「插巴斯」或「批耶斯三」，更不是愛鳳，誰會去滑呀滑！XD
❥ 除了HD2136沒有內蓋，其他三台都有
針對這項，就比較見仁見智了，到底有好還是沒有好，到底拆下來洗方便還是整蓋洗方便？經過我們努力的研究，我們認為少掉這個內蓋反而好(以下闡述)！
❥ HD2136是金色(香檳金)，其他三台是銀色
HD2175明明是曬黑的銀色，但有一個很高貴的名字叫「晶鑽黑」XD
為什麼少掉內蓋反而好？
❥ 大同電鍋有內蓋嗎？沒有！那電子鍋為什麼有內蓋？電子鍋整個蓋子不能拆(或不好拆)，為了清潔(洗)上的問題，讓你方便拆內蓋去洗！至於外蓋，勤勞的人就會用擦的，或有些人內外蓋根本久久才清洗一次！
❥ 對於電子鍋，它的密閉效果沒那麼好，所以內蓋最大的功用是「燜煮」，但「萬用鍋」的氣密性佳(就是快鍋/壓力鍋的功能)，為了維持壓力，萬用鍋是有一定的「閉鎖」功能，而且蓋子跟本體是使用「錯合卡榫」的方式，更能增加氣密的效果，也是這一點讓我們覺得少這個內蓋對烹調上不會有影響！
❥ 一樣要洗！直接將外蓋拿去洗，還少洗一個內蓋咧！XD
因為以上幾點，最後我們選擇最突顯的「HD2136香檳金」讓金色增添家裡的溫暖幸福感。
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PHILIPS 智慧萬用鍋HD2136 香檳金，正式開箱.....
❥ 就是箱子右上角的「獨特無水烹調」這一句話，打到我了^O^
❥ 和飛利浦氣炸鍋一樣全球保固二年，讚！
❥ 紙箱左下角九大安全保護裝置就是萬用鍋的特色！
❥ 打開紙箱先看到的是回函卡、快速指導手冊、精選料理食譜及使用手冊。
❥ 包得很嚴密喔！
❥ 這個「金」真的很好看，只是嫂的GF2進廠還沒回來，愛鳳肆耶斯在夜間拍攝色差大，噪點也很大。
❥ 飯勺、湯勺、量杯、電源線，這些都有適當的包材防護著，為了拍照讓嫂先拆了。
naso嫂蠻喜歡這個方形量杯，一般米杯跌倒後都會滾來滾去。這貼心的設計真不錯！
❥ 智慧萬用鍋HD2136 香檳金 全家福。
❥ 操作面板的按鍵大小適中，排列也很清晰。
❥ 紅色的這個裝置是「限壓閥」(壓力調節器)；
上方的小孔就是的「浮子閥」當鍋內沒有壓力時，浮子下沈鍋蓋才能打開；
當鍋內有壓力時，浮子上升牽引安全鎖，鍋蓋就無法打開。
❥ 專利可立式鍋蓋，這個設計也很貼心，隨意立在桌面，一來不怕髒，二來省空間。
❥ HD2136沒有內蓋的上蓋。
氣密是靠外緣的密封圈，右下有小密封圈的這一顆，就是「浮子」，左邊有十字溝槽的是「限壓閥」。
❥ 不沾金色內鍋，四款萬用鍋的內鍋搭配的都一樣。
❥ 米飯的刻度表，最多能煮10杯米。
❥ 拿掉內鍋的樣貌順便拍一張。
❥ 操作面板。
❥ 面板的按鍵是「按壓式」。
❥ 這支飯勺設計的很貼心，不用擔心放置的顯，可以平擺在桌上(前端不會接觸到桌面，擔心弄髒)。
❥ 飯勺可以插在鍋身下沿的架上。經常迷糊找不到飯匙的嫂很喜歡這個裝置。
❥ 不知是新品太緊了，有點可惜的是不好插拔。
❥ 湯勺也可以插在鍋身下沿的架上。
❥ 精選料理食譜內，九大類總共有30道菜。
分無水烹調、雞肉/鴨肉類、牛肉/羊肉類、豆類/蹄筋類、煲湯類、蒸煮類、米飯類、煮粥類、點心類！
萬用鍋開箱文到此告一段落。
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