naso多功能蒸烤架 正式開團！ naso大合購：http://naso.com.tw/ 產品說明：https://www.facebook.com/media/set/?set=oa.597327750300767&type=1
naso多功能304不鏽鋼蒸烤架，我們開團啦！ 氣炸年糕 (雞蛋麵粉漿)+naso烤架串叉！ 麵粉放了水+雞蛋+少許油拌勻，以麵漿不滴稠度測試氣炸口感。 成功了！成功了！ 不可否認油炸的比較好吃，可是美味與健康，我選擇了後者... 為了嘴饞、為了消化過年一堆年糕，為了少油賺健康，為了一堆打牌的家人，為了想知道雞蛋麵粉漿氣炸後的口感，2014除夕夜，我一個人快速在幾分鐘內完成了測試！
食材：甜年糕(常溫)、麵粉、雞蛋、水、油一點點點點 步驟： 1、麵粉隨意+雞蛋一顆+油，拌勻至麵漿不滴的感覺。 2、甜年糕切塊、同時順便將氣炸鍋預熱3分鐘。 3、拿出眾人好評的naso氣炸烤架之串叉，把年糕串起來沾雞蛋麵粉漿 4、年糕串放入氣炸鍋200度3分鐘、打開來看看，成形。 5、再來用180度3分鐘、200度2分鐘(炸出顏色)搞定！ 最最最最重要的一點來了！ 取出年糕串，一定要小心燙手。 咬一口年糕串，更要小心燙口。
有了naso氣炸烤架之串叉，沾了麵粉漿的食材不會跟內網接觸，氣炸出來不會有網紋，水噹噹的氣炸食物看起來更美味。 也不用擔心，黏到網子上的麵粉漿很難清洗。 naso嫂整理了naso氣炸鍋社團之年糕相關分享文
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@Evergreen Lam 借氣炸雞蛋槳年糕祝大家步步高陞，馬年行好運。 http://www.facebook.com/groups/naso.airfryer/permalink/748188108548063/ @吳小拉 婆婆要我用氣炸鍋炸的年糕、她算滿意 http://www.facebook.com/groups/naso.airfryer/permalink/604944929539049/ @Yiyi Cheng 酥皮年糕~ http://www.facebook.com/groups/naso.airfryer/permalink/455061397860737/ @Hua Yu Liao ＜下午茶＞氣炸年糕 http://www.facebook.com/groups/naso.airfryer/permalink/553112234722319/ @Alex Hsieh 氣炸鍋年糕!! http://www.facebook.com/groups/naso.airfryer/permalink/587686247931584/ @穌小臻 起酥皮包年糕 http://www.facebook.com/groups/naso.airfryer/permalink/547384855295057/ @Evergreen Lam 一滴油也不用就能煎好外脆內軟的蘿蔔糕 http://www.facebook.com/groups/naso.airfryer/permalink/746036065429934/ @Wing Wing 氣炸宵夜~ (^_−)☆(蘿蔔糕、魚手指、芝士腸) http://www.facebook.com/groups/naso.airfryer/permalink/623808394319369/ @Five-Five Wu 氣炸白糖粿!!!!!!!!!! http://www.facebook.com/groups/naso.airfryer/permalink/670640866302788/ @Fang-Chi Wu 我的第一炸「草仔粿」 http://www.facebook.com/groups/naso.airfryer/permalink/576729449027264/ @Lily Qiao 有圖有真相「甜年糕」 http://www.facebook.com/groups/naso.airfryer/permalink/572816472751895/
這些麵粉漿就足夠串30塊年糕塊。
高溫氣炸200度3分鐘定型
哈哈哈，炸出來好像鳳梨酥！有木有XD 因為要拍照，年糕有降溫，咬一口下去，又Q又香又好粗！麵皮吃起來感覺像是熱狗的麵皮！ naso哥說，這個麵皮如果用低溫多炸幾分鐘，會更酥脆....ㄟ....今晚來試試！ 裏粉(麵團)類，一直以來是氣炸鍋的壞朋友(因為內網真的超級難洗)，這也是很多愛好氣炸鍋的人不會去碰觸的食材(還是要再嘮叨一次，內網真的超級超級不好洗)，但是使用「串」將食材串起來，竟然串出了美味跟破除「難洗、超級難洗、無敵超級難洗」的魔咒XDXDXD！
