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參篇:【naso簡易食譜】用豆漿機自製營養價值高的「薏仁漿」!
肆篇:【naso大合購】關於尚朋堂豆漿機的三個提問!
伍篇:【naso簡易食譜】自製豆漿的您,一定要看!「豆渣素香鬆」天然/健康/高纖維/營養/省錢/環保!
陸篇:【naso食譜】紅燒黃豆控肉 (搭配自製豆芽,讚讚讚!)
柒篇:【naso簡易食譜】香醇美味燉豆奶
捌篇:【naso簡易食譜】自製純天然的「雞蛋豆奶豆花」
玖篇:【naso簡易食譜】黃豆蒸肉,營養又健康,保證你胃口大增!
❤ 前言:
自從有了豆漿機,家裡自製豆漿更容易更便利,熱騰騰的豆漿隨時都可以自己動手做!
又因為naso大合購 順利開團「加拿大非基改/有機黃豆」,naso嫂對黃豆的使用頻率及機會更高了。
❤ 動力:
日前naso嫂曾經發文提出求助文( 一直很想做豆花跟豆腐,爬了很多文,有用石灰的、有用鹽滷的,甚至還有用吉利丁的,對於這麼一大袋的黃豆,除了豆漿、黃豆芽之外,再變出很多很多的料理,是naso嫂的心願,請會(有做過)豆花、豆腐的家人們,分享一下您們的做法喔!),加上前天自製燒燙燙的「燉豆奶」大成功,今天就來試試不添加任何化學食材的方式,用自製豆漿和雞蛋作了純天然的健康豆花,每一次嘗試想製作美食前,就怕自己失敗受到大挫折,在自製前都會三思再三思,今晚的第一次,果然又如願成功了!
好開心的快速趕出這篇心得,向大家報告,讓大家一起享受自製美食的幸福感。^O^...
在此特別感謝naso大家族熱心的大家提供很多寶貴食譜,讓我能持續沉溺在自製美食的幸福裡。
【加拿大DG優質 青仁黑豆/黃豆/有機黃豆】正在>> naso大合購 << 開團
❤ 「雞蛋豆奶薑汁豆花」 食材:
無糖豆漿 約550CC
雞蛋 兩個
薑汁、二砂糖
❤ 無糖豆漿:.naso哥嫂喜歡吃香醇的豆花,如果您喜歡少湯汁的甜豆花,也可以使用甜豆漿喔!
❤ 「雞蛋豆奶薑汁豆花」 食材:借用「燉豆奶食譜」的相片XD...
「燉豆奶」的比例是1個雞蛋和120CC豆漿
想像著豆花口感是接近入口即化,要製作豆花無糖豆漿的用量應該要多一些,今晚naso嫂用了約550CC無糖豆漿和兩顆雞蛋。
❤ .花錢買了Glasslock強化玻璃保鮮盒,就得用到淋漓盡致,今晚挑了900ml的正方盒。
❤ .從電鍋一拿出來,我的笑容一直掛在臉上。好香、好滑、好有彈性的豆花。
❤ 一邊拍一邊笑著跟哥說,「我成功了,這就是我想吃到的自製豆花。」
❤ .雖然豆花裡面有好多小洞洞,但是吃到了自製豆花,那快樂成就掩蓋了這些小缺點。....我會繼續研究如何解決XD...
❤ .本來打算吃無糖的,淋上薑汁後,好像沒什麼味道,淋上少許二砂糖,滿足的心情像飛上天空,飄ㄚ飄...
❤ .薑汁雞蛋豆奶豆花,大成功!給自己讚讚讚讚讚讚!
❤ naso嫂都能做到,您一定可以!趕快試試純天然無任何化學添加物的健康豆花喔!
❤ 【naso簡易食譜】香醇美味燉豆奶 (口感像布丁^_^)
❤ 製作豆漿之後的豆渣如何處理?請看naso嫂的:【naso簡易食譜】「豆渣素香鬆」
❤ 來點鹹的吧【naso食譜】紅燒黃豆控肉 (搭配自製豆芽,讚讚讚!)
最後提醒大家,如果您生活忙碌,還真的可以考慮補一台豆漿機,由其是女性朋友們請注意,naso嫂快五個月來無糖豆漿照三餐喝,連續三個月再度體驗20多年前「每個月」按時報到的月經,代謝好,身體就健康!一起加油喔!(順便記錄naso嫂8/20至今減重13.5公斤,加油加油!)
naso哥嫂祝大家 身體健康 ^O^...