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貳篇:【naso簡易食譜】用豆漿機自製花生有機糙米漿-尚朋堂養生豆漿機!
參篇:【naso簡易食譜】用豆漿機自製營養價值高的「薏仁漿」!
肆篇:【naso大合購】關於尚朋堂豆漿機的三個提問!
伍篇:【naso簡易食譜】自製豆漿的您,一定要看!「豆渣素香鬆」天然/健康/高纖維/營養/省錢/環保!
陸篇:【naso食譜】紅燒黃豆控肉 (搭配自製豆芽,讚讚讚!)
柒篇:【naso簡易食譜】香醇美味燉豆奶
捌篇:【naso簡易食譜】自製純天然的「雞蛋豆奶豆花」
玖篇:【naso簡易食譜】黃豆蒸肉,營養又健康,保證你胃口大增!
拾篇:【naso開箱文】如何分辨 加拿大DG有機黃豆和非基改黃豆,蛋白質高豆漿就好喝!
拾壹篇:【naso簡易食譜】 自製「甜黃豆」,輕鬆品嘗古早味!
有機黃豆/有機青仁黑豆
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甜黃豆. 嘴饞的時候. 您都吃些什麼?
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帶皮的黃豆才有咬勁喔!
黃豆蒸熟時,口感綿密蘇胡
蒸熟的黃豆再加二砂以小火5分鐘熬煮
不管有沒加糖熬煮
冷卻後的黃豆竟然脆又好吃
上週買了一大袋30公斤的加拿大非基改黃豆,想著想著,這麼多的黃豆怎麼消化呢!
媽媽看到滿滿一袋的黃豆,開始描述,
「我10多歲的時候,清晨一大早外面傳來鏘鏘鏘聲(媽還比動作)的聲音,我就會馬上衝出去」
「那是什麼?」
「你沒印象?賣醬菜的阿公阿嬤!每天一大早就會鏘鏘鏘來賣醬菜ㄚ」
「恩...ㄟ...好像有,又好像是演電影」
❤感謝網路上分享這讓人懷念的醬菜車!看了圖片,是不是讓您想起很多小時候的回憶呢!
❤ 自從有了小太陽調理機,naso嫂就到處買黃豆打豆漿,為什麼要到處買呢?
其實,好喝的豆漿絕大部分是因為黃豆xxxxxxx,
這一年多來的經驗,有機黃豆最好喝、但,加拿大非基改黃豆可是各大知名豆花店的主要材料!
藉由這篇食譜,我們順便看看加拿大非基改黃豆的品質吧!
❤ 黃豆夏天浸泡一定要勤換水,不然就放入冰箱冷藏
泡了六個小時的加拿大非基改黃豆,外貌圓潤飽滿,讚!
❤ 泡好的黃豆放入大同電鍋蒸,naso嫂這次的蒸法:
內鍋:三杯泡好的黃豆+三杯半的水;外鍋:蒸兩次,一次兩杯水
❤ 蒸好的黃豆,將水倒掉留下一些熬煮甜味
❤ 今天加了二砂五瓢,小火熬煮五分鐘
❤ 才五分鐘,站著動一動,一邊攪拌一邊聞著香氣,快樂!
❤ 最後起鍋前的30秒,開了大火收乾湯汁
❤ 是不是,有沒有看起來金嚇嚇!
❤ 靠近點拍,讓大家看得更清楚,黃豆皮包裹著湯汁,讓人想食指大動、口水流滿地!
❤ 上面那張近照,可能會讓你誤認都黏在一起,其實,這黃豆是粒粒皆分明,嘴饞時,一顆一顆丟進嘴裡,保證當天事事皆順利!
❤ 蒸黃豆時,不加糖,所以黃豆裡只有香濃的黃豆味,而黃豆皮包裹著甜湯汁,吃起來甜而不膩!
❤ 為了不讓媽媽吃太甜,naso嫂特地拌了原味的熟黃豆!
❤嘿嘿,我最深愛的粉紅豬們,這是要送給媽媽的,你們等下一批嘿!
❤naso哥嫂提倡大家盡量不要吃太甜,但是我深信吃甜食,會讓心情很美麗。
❤ 甜而不膩,有甜有原味,媽媽一定很喜歡...^O^
❤ naso嫂第一次自製「豆渣香素鬆」食譜:http://naso.pixnet.net/blog/post/35930271
naso哥嫂使用小太陽冰沙調理機的真情分享大總彙,圖文說明:
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